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姓名：朱立挺老师
所属学校：西安新纪元技工学校
授课类别：面授
客座教授
陕西师范大学民俗研究学者、文学院资料中心主任、副研究馆员。后转向民俗研究,专注于饮食文化研究。2010年开设《关中饮食文化》、《陕西民俗》等专题选修课,为香港、美国等交流生讲授关中饮食及历史文化等。
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