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西安新纪元技工学校
西安新纪元技工学校

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全国学习专线 00:00-24:00
王牌主厨专业*三年制

王牌主厨专业*三年制

王牌主厨专业开课了,火热报名中,欢迎咨询!


授课机构:西安新纪元技工学校

上课地点:西安新纪元技工学校 详情

开设班型:早班,晚班,周末班

费用:咨询

课程信息
授课信息

王牌主厨专业开课了,火热报名中,欢迎咨询!

课程介绍

培养目标:

本专业旨在培养行政总厨、厨师长、高级烹饪技术型、管理型综合人才为目标。

教学内容:

精通八大菜系经典名菜和市场流行菜,熟悉中式面点流行糖艺的制作,贯穿国际餐饮知识的学习掌握西餐的制作,紧跟当下餐饮主流、厨房管理、餐饮成本核算的综合型人才。