精品西点专业*两年制
精品西点专业*两年制开课了,火热报名中,欢迎咨询!
授课机构:西安新纪元技工学校
上课地点:西安新纪元技工学校 详情
开设班型:早班,晚班,周末班
费用:
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课程介绍
培养目标:
本专业旨在培养具有良好的职业道德和敬业精神,能适应西式面点产业生产一线的发展需求。
教学内容:
零起点从基础学起,熟练掌握各类传统及市场流行:西式烘焙、蛋糕制作,通过西点实体店的实训、门店经营,熟悉饼房管理和饼店的运营模式。