烹饪速成培训班-学习课程菜品内容介绍
适合应、往届初中及以上学历毕业生，对烹饪行业有追求和兴趣浓厚者。
授课机构：南宁新东方烹饪学校
上课地点：南宁新东方烹饪学校 详情
开设班型：早班，晚班，周末班
费用：
教学内容
《中国烹饪的历史与文化》理论知识。花刀的教学，包括：丁、丝、片、条、大刀花。
雕刻技能：梅花、荷花、山茶花、月季花、牡丹花。以及拼盘的教学。
所学菜品
宫保鸡丁、干煸四季豆、老友炒粉、扬州炒饭、酒鬼玉米、麻婆豆腐、红烧日本豆腐、秘制回锅肉、酸菜鱼、高峰柠檬鸭、荷塘月色、咸鱼茄子煲、鱼米之乡、老友炒田螺、贵妃鸡翅、田螺酿、醉鹅、香芋扣肉、干锅狗肉、椒盐鸭下巴、干锅牛蛙、手撕牛肉、凉拌牛肉、猪肚鸡、手撕鸡、吉利虾排、剁椒鱼头、XO酱爆花甲螺、辣子鸡、木桶猪脚、金丝虾球、咖喱炒花蟹等。
学习环境
一、安全舒适
二、身心放松
三、先进教学设备
四、现代化操作
