归纳整理深圳市六大咖啡饮品制作培训机构名单更新介绍

归纳整理深圳市六大咖啡饮品制作培训机构名单更新介绍
1.深圳美斯烘焙西点培训学院
2.王森咖啡西点西餐学校
3.美斯烘焙西点培训学院
4.可爱美美业教育
5.新纪元技工学校
6.优艾米职业技术培训学校
(以上排名不分先后顺序)

归纳整理深圳市六大咖啡饮品制作培训机构名单更新介绍:深圳美斯烘焙西点培训学院的全能咖啡系列课程介绍
课程简介:
花式咖啡制作、美式咖啡、拿铁咖啡、摩卡、卡布奇诺、玛琪雅朵、康宝蓝、意式咖啡拉花及雕花、高阶拉花、压纹郁金香等。
课程大纲:
课程由基础到高级,小白到烘焙师打造!涵盖:甜面包类/欧包类/可颂类/戚风蛋糕类/饼干类/各种陷料调制及中式甜点/等等,手法后续可举一反三。运用于门店就业,业余爱好,下午茶点,家庭烘焙等。
Day1
咖啡的由来 /各国咖啡文化咖啡发展历史的种类咖啡的品鉴
技术要点:咖啡文化流程及各个世界的咖啡厅的礼仪,是如何发现咖啡,如何把咖啡引领全世界让大众人群接受
Day2
精品咖啡豆的认识四大洲的咖啡产区介绍手冲式咖啡讲解
技术要点:运用工具冲煮咖啡/不同的手法冲煮咖啡/杯测的重要性
Day3
冰滴操作技巧摩卡壶操作技巧虹吸壶的操作技巧单品咖啡杯测及风味的品鉴
技术要点:不同的手法冲煮咖啡/杯测的重要性/品鉴咖啡里的水果风味/水质、水温对咖啡的影响
Day4~Day5
何为咖啡品种生长条件产地地图分布咖啡采摘-加工-烘焙-储存
技术要点:了解咖啡四大洲的咖啡产区的特点/了解咖啡树的生活环境及生长需求。
Day6
意式咖啡机的操作原理内部结构的认识意式磨豆机的操作制作一杯Espresso
技术要点:利用咖啡机萃浓缩/磨豆机圆锥刀盘和平刀的区别
Day7
打细腻的奶泡技巧压粉/布粉的技巧咖啡机的维护及保养
技术要点:压粉的注意事项/全脂鲜奶跟纯牛奶跟咖啡搭配的区别/用蒸汽棒的打奶泡机的日常维护及保养
Day8
花式咖啡制作美式咖啡/拿铁咖啡/摩卡
技术要点:花式咖啡的要点/不同的果酱去跟咖啡搭配的技巧/利用不同的杯子如何做到分层有颜值好喝
Day9
花式咖啡制作卡布奇诺/玛琪雅朵/康宝蓝
技术要点:花式咖啡的要点/不同的果酱去跟咖啡搭配的技巧/利用不同的杯子如何做到分层有颜值好喝
Day10~Day14
意式咖啡拉花及雕花高阶拉花/压纹郁金香/组合图
技术要点:花式复杂的图案液构图/了解各种奶缸的作用
Day15
门店吧台管理/吧台规划根据门店的人群定位产品
技术要点:吧台人员区域的工作流程及重点/了解市面上的产品/不同的位置人流量去做产品实操跟产品讲解

归纳整理深圳市六大咖啡饮品制作培训机构名单更新介绍
如果你有兴趣学习咖啡饮品制作,以下是一些建议:
1、寻找专业培训机构:选择正规的咖啡培训学校或认证机构,他们通常提供系统化的课程,涵盖咖啡基础知识、咖啡豆的处理和烘焙、咖啡萃取技术、拉花艺术等方面的培训。
2、学习理论知识:咖啡制作不仅仅是技术,还包括对咖啡豆、咖啡产地、咖啡品种、烘焙程度等方面的了解。学习咖啡的基础理论知识,有助于你更好地理解咖啡的特性和制作过程。
3、实践和练习:咖啡制作需要不断的实践和练习,培养对咖啡豆、磨豆器、咖啡机等设备的熟悉度,掌握萃取时间、水温、水量等关键参数的调节,以及拉花技巧等。找到一个有实践机会的培训课程,或者自己购买一台咖啡机在家中实践。
4、参与比赛和活动:参加咖啡比赛和活动是提升技能和认知的好机会。通过与其他咖啡师的交流和竞争,你可以不断学习和成长。
5、持续学习和更新:咖啡行业发展迅速,新的技术和趋势不断涌现。保持持续学习的心态,关注行业动态,参加进阶培训和研讨会,不断提升自己的技能和知识水平。

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