东莞有哪些值得报名的西式糕点制作技术培训机构精选名单汇总一览表
东莞有哪些值得报名的西式糕点制作技术培训机构精选名单汇总一览表
1.深圳美斯烘焙西点培训学院
东莞有哪些值得报名的西式糕点制作技术培训机构精选名单汇总一览表:深圳美斯烘焙西点培训学院的教学服务
深圳美斯烘焙文化咨询有限公司是一家集餐饮品牌创建、人才培训、创业指导为一体的培训机构。旗下美斯烘焙西点培训学院,自成立之日起即秉承烘焙匠人精神教学,融入创业者创业理论,以精湛的烘焙技术为基础,以国际PMP项目管理理论为指导,结合时下烘焙行业创业实际,烘焙行业产学结合的理论,不仅教学员高超的烘焙制作技术和全面的理论,更从烘焙项目 整体规划、资金预算、门店选址、设备采购、产品定制及定价、科学营运等方面帮助烘焙创业者 达成烘焙创业梦想,让人人尽享生活之美,人人都能演绎自己的传奇与精采。
90后成长型团队,成员经验丰富,且创意十足,受到广大学员喜爱!
品牌成立于2017年,以行业黑马之势,迅速占领了烘焙培训市场一席之地。
学院占地近2千平,龙岗分校更是深圳地区规模最大院校之一。
品牌定位:烘焙创业者全方位成长平台!
学院始终坚持
品质第一小班授课,一人一机,百分百实操,优质进口原材料教学。
创新第一:成立独立研发团队,市场调研小组,确保产品走在最前沿。
服务第一:学员感受始终放在首位,私人订制课程,免费复训等一系列服务。
东莞有哪些值得报名的西式糕点制作技术培训机构精选名单汇总一览表
西式糕点制作技术培训将带您掌握西式糕点制作的核心技术。首先,原料选择至关重要,面粉要区分高、中、低筋,不同筋度对应不同糕点；黄油需根据配方选择有盐或无盐；鸡蛋要新鲜,蛋白打发是戚风蛋糕蓬松的关键。
基础技法教学中,混合搅拌分多种方式,如打发黄油与糖至羽毛状,干性、湿性发泡判断。面团揉制需注意出手套膜,避免过度搅拌导致面筋断裂。
实操环节,以经典曲奇和芝士蛋糕为例。曲奇制作通过挤花技巧塑造造型,烘烤时控制好温度与时间,避免上色不均；芝士蛋糕需水浴法烘烤,防止表面开裂,冷藏定型后口感更佳
培训最后,将传授装饰技巧,如奶油裱花、巧克力淋面等,让糕点兼具美味与颜值。课后,学员可通过反复练习巩固所学,逐步提升西式糕点制作水平。
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