全能西点课
全能西点课开课啦,火热报名中,欢迎咨询!
授课机构:深圳美斯烘焙西点培训学院
上课地点:深圳美斯烘焙西点培训学院 详情
开设班型:早班,晚班,周末班
费用:
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课程介绍
课程简介:
20个基础训练+ 16个整体造型训练+1天巧克力配件课/2天慕斯+1天网红造型蛋糕 直胚、方胚、弧胚、心形胚、高款胚、星星、康乃馨、渐变色染色、刮花、字体练习等等…… 游戏类蛋糕、节假日类蛋糕、INS风网红蛋糕、手绘蛋糕、芭比蛋糕、多层蛋糕、杯子蛋糕、水果蛋糕、淋面蛋糕、各口味蛋糕、滴落插件蛋糕、多口味戚风蛋糕胚等。
适合人群:
热衷潮流爆款产品,梦想开设高端私房西点,私房蛋糕个性甜点店的零基础人群。
课程亮点:
小班教学,90%实操,烘焙全面发展,大师级研发团队,独家配方、独家烘焙创业指导1V1服务。
培训目标:
爆款私房课程产品好打包,好配送能快递的特点,让你所学产品、领先市场拉大与竞争对手的差距。
课程涵盖:
三个阶段:私房西点、进阶西点、法式慕斯。
第一阶段:
私房西点:涵盖了私房西点必备的热门单品私房西点、巴斯克奶酪蛋糕、北海道双层芝士蛋糕、海盐爆浆蛋糕、多口味千层蛋糕、费南雪、黑森林蛋糕、玛德琳、磅蛋糕等。
第二阶段:
法式西点必学技能、闪电泡芙、挞类。
第三阶段:
经典与流行结合、仿真水果慕斯、喷砂技能、淋面技能巧克力配件制作技能等。